Nous travaillons le plus possible avec des produits de saisons et locaux
Pâte à choux
Eclair Chocolat
Composition : Pâte à choux avec craquelin, Crémeux chocolat, Fondant au Chocolat
Prix : 3,00 €
Paris-Brest
Composition : Pâte à choux avec craquelin, Croustillant feuilletine, Crème praliné, Praliné
Prix : 3,10 €
Tarte
Notre Tarte Citron a été élue Meilleur Tarte Citron de Loire Atlantique 2024
Tarte Citron
Composition : Pâte sucrée, Confit de Citron, Crémeux Citron, Meringue Italienne
Disponible également en 4, 6, 8 Personnes
Prix : 4,00 €
Tarte aux Fraises
Composition : Pâte sucrée, Crème d’amandes, Compotée de Fraises, Crème Montée Vanille, Fraises Fraiches
Disponible également en 4, 6, 8 Personnes
Prix : 4,50 €
Tarte aux Framboises
Composition : Pâte sucrée, Crème d’amandes, Compotée de Framboises, Crème Montée Vanille, Framboises Fraiches
Disponible également en 4, 6, 8 Personnes
Prix : 4,50 €
Tarte aux Cerises
Composition : Pâte sucrée, Crème d’amandes, Compotée de Cerises, Crème Montée Vanille, Cerises Fraiches
Disponible également en 4, 6, 8 Personnes
Prix : 4,50 €
Tarte aux Abricots
Composition : Pâte sucrée, Crème d’amandes, Compotée d’Abricots, Crème Montée Vanille, Abricots Frais
Disponible également en 4, 6, 8 Personnes
Prix : 4,50 €
Entremet
Entremet Chocolat
Composition : Biscuit Chocolat, Croustillant Feuilletine, Crémeux Chcolat, Mousse Chocolat
Disponible également en 4, 6, 8 Personnes
Prix : 4,00 €
Entremet Caramel
Composition : Financier Noisette, Croustillant Feuilletine, Crémeux Caramel, Caramel Beurre Salé, Noisettes concassées, Mousse Chocolat au Lait
Disponible également en 4, 6, 8 Personnes
Prix : 4,00 €
Nougat Glacé
Composition : Crème glacé, Miel, Amarena, Raisins secs, Oranges confites, Fruits secs caramélisés (Amandes, noisettes)
Prix : 4,00 €
Fraisier
Composition : Biscuit Japonais, Biscuit Amandes, Confit de Fraises, Diplomate Vanille, Fraises fraiches
Prix : 4,50 €
Gâteaux
Flan
Composition : Pâte feuilletée, Crème à Flan sans Œufs
Disponible également en 4, 6, 8 Personnes
Prix : 2,95 €
Gâteau Nantais
Composition : Gâteau Nantais, Glaçage au Rhum
Disponible également en 4, 6, 8 Personnes
Prix : 2,70 €
Baba au Rhum
Composition : Baba au Rhum, Chantilly
Prix : 4,00 €
Cheesecake Fraise
Composition : Biscuit Chocolat, Croustillant Feuilletine, Mousse Cheesecake, Coulis de Fraises gélifié
Prix : 4,50 €
Sur Commande
Tarte aux Pommes
Composition : Pâte sucrée, Compote de Pommes (Maison), Pommes
Disponible également en 4, 6, 8 Personnes
Prix : 3,10 €
Plaque Pommes
Composition : Pâte feuilletée, Compote de Pommes (Maison), Pommes
Disponible également en 4, 6, 8 Personnes
Prix : 3,10 €